Eu sei que a ciência está sempre a evoluir, mas houve tempo em que nos diziam que não devíamos comer mais do que um ovo por semana. Mais ovos na alimentação podiam fazer perigar a saúde. Esta recomendação, assim julgo saber, baseava-se em estudos científicos.
Hoje estou um pouco desconfiada porque outros estudos, igualmente científicos, concluem que devemos comer um ovo todos os dias. Desculpar-me-ão, mas passámos do oito para o oitenta! Antes aconselhavam 52 ovos por ano, a cada pessoa, e agora passam para 360. Não serão ovos a mais?
DESOBRIGADO 
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