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Aos apreciadores de café, que se preparam para, um dia destes, experimentar o Kopi Luwak, caso desconheçam, como eu desconhecia, deixo aqui a informação sobre como é produzida esta preciosidade que uma chávena, no Reino Unido, chega a custar 50 libras. Kopi significa café na língua indonésia e Luwak é a designação para Civete, o…
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Tanto se tem estudado e tanto já se tem escrito sobre este tema. Os sapatos transportam doenças para casa. Então porque não ficam do lado de fora da porta?
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Hoje, quando acordei, o inverno batia-me à porta. Pedia licença para entrar. Não lhe dei permissão. Desculpa, já não entras, ainda lhe disse, o mês de maio está na fila e eu tenho as minhas preferências. O inverno fez carranca e lançou raios. Continuou irado e arremessou vento, chuva e granizo contra as janelas e…
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Merengue é um doce, uma música e uma dança. O doce, que pode ter sido inventado por freiras italianas, é confecionado com claras de ovos e açúcar branco. A dança, que se tornou nacional dominicana e é também muito querida em vários outros países latinos, é originária de África. Foi disseminada pelos escravos um pouco…
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A Cidade Velha de Cabo Verde está, desde o passado dia 18 deste mês de abril, inscrita no projeto Open Heritage. Esta cidade foi a capital do Arquipélago de Cabo Verde até 1770, quando esta primazia foi atribuída à Cidade da Praia. A Cidade Velha foi fundada para ponto de abastecimento no triste comércio de…
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Há tanto tempo que os gatos desapareceram… Eles aí estão outra vez (Episódio 5). A Gatinha Branca e o Gato Preto tinham escorregado pelas paredes e pelos muros, já um pouco cansados caminhavam ao encontro um do outro, lembram-se? Eles acabam, agora, de se encontrar. É a primeira vez que estão tão perto. Nota-se uma…
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Há alguns dias que uma expressão insiste em invadir os meus pensamentos. Não sei quando ela surgiu, mas é persistente. Até ouço algumas pessoas a dizer: “deixa-os que eles hoje estão esquerdos”. Não acredito. Não conhecem esta expressão? Claro que conhecem, pelo menos aqueles que viveram onde eu vivi. Na minha terra, no tempo em…
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Futebol duas vezes seguidas é muito, alguém me disse. A mim não me parece. Hoje volto ao tema porque a Juventus e o Real Madrid jogaram ontem a primeira mão dos quartos de final da Liga dos Campeões. O que eu vi achei bonito. Eu vi o Ronaldo colocar a bola dentro da baliza de…
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